在这个信息化社会更加符合了现代潮流,为餐厅引来更多的流量,要知道如今餐饮业的竞争是非常激烈,使用餐饮管理系统有着非常重要的作用。那么我们在使用智慧餐台案例的过程中,应该注意什么呢?下面就来跟小编一起看看吧。
智慧餐饮管理系统能够将餐饮店开到微信上面,通过线上线下相互结合的方式进行运营,这样下来不仅能减少经营成本,节约了人力成本,而且如今通过线上外卖的订单也是越来越多,餐饮点餐相当于与外卖、预定、营销融为一体,比起传统的餐饮模式更加的完善。
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主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供式快速结算服务
通过在餐盘底部植入射频芯片的方式,实现快速结算,与传统的结智慧餐台系统,包含:一套管理软件,安装在电脑上用来发卡、充值,管理报表等信息;一台充值机,用来连接电脑软件充值发卡;IC卡;智慧餐台,用来排队扣费的;餐具带芯片可设定金额,用来盛饭菜;打价器(可选);现金充值机(可选)
使用流程
1、 顾客进入餐厅领取托盘,在各个区域选取所需菜品放入托盘中。
2、 选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算,排队时应将托盘放置在等候区内等候结算,不能越线放入结算区。
3、 托盘放入结算区,显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息,同时系统语音提示“请付款”,操作员与顾客确认无误后将智能卡放在区就可完成结算,结算成功或失败系统都会有语音提示。
智慧餐台,目前只适应用于模式的餐厅或食堂。
应用场所主要包括学校(高 校)食堂、企事业单位食堂、园区食堂、工厂食堂、酒店员工食堂、快餐连锁店等场所 。目前已经应用于十余家高校和园区食堂。智慧餐台自助计价系统(智慧餐台或智能餐台或智慧餐厅)是苏州新蓝电子科技有限公司推出的一套RFID射频技术与消费机技术紧密集合的餐饮自助计价系统,主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁等提供餐饮自助计价服务,与传统的结算方式相比,具有速度快、核算准、方便卫生、无人值守等特点。系统可大大节约人力成本;提高餐厅的服务水平与效率。
智慧餐台是智慧餐饮结算终端,通过全新的自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的、有序。长1500mm,宽700mm,高825mm的高度正好是双手放置托盘的位置。墨玉黑底色配合色彩鲜明的线条,将整个台面分为等候区与结算区,台面设置引导图。 智慧餐台有各种色彩的碗碟,每一种色彩对应一个价格,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。
智能餐盘即RFID餐盘,是一种在餐盘底部植入RFID射频芯片的可被自动识别餐具。是智慧餐台快速结算系统的组成部分,通过射频信号自动识别餐盘并获取相关数据,识别工作无须人工干预,并可同时识别多个餐盘,操作快捷方便。适用于高校食堂、企事业单位食堂和快餐连锁、式火锅店等就餐场所。
智能餐盘用于式火锅餐厅,会有怎样的效果呢?一样的火锅,打造出不一样的风情,以成都聚极大龙火锅南门店为例。
据悉,在使用智能餐盘之前,聚极大龙火锅一直保持传统人工点餐,桌前服务。这样的服务模式导致的结果,火锅店用工量大、上菜速度慢、频现退菜现象、服务差评……
这样的现象,致使餐厅用工成本高、易流失部分客户、影响盈利、不利于品牌树立等等。作为连锁型火锅企业,生存与拓展同等重要;因此,新店开业,扬长避短,大胆创新,很重要。
郑州环云智慧餐台@火锅快速结算系统顺应市场需求,火锅智能化、科技化、自助化,从而打造不一样的火锅。
易科士智慧餐台采用物联网RFID技术,为火锅行业量身打造的智能火锅系统,通过一系列智能化、自助化的应用设备,实现自助点餐、极速智能结算、在线订单管理、营业报表统计等强大功能。为火锅企业翻台率提升、经营成本降低、消费体验提升,以及门店经营准确把控提供强有力地支撑。
不仅如此,使用智慧餐台的火锅餐厅,更可合理利用餐厅场地,进行有效布局,如聚极大龙火锅布局。
以上信息由专业从事智慧餐台案例的环云电子于2025/1/1 18:51:59发布
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